Über die wichtige Bedeutung von Metalldetektoren in der Lebensmittelindustrie sprechen
Die Metalldetektormaschine ist jedem bekannt. Die Metalldetektormaschine verwendet einen Detektionskopf mit "symmetrischer Spule". Der Detektor dieser Konstruktion kann verschiedene Metallverunreinigungen erfassen. Dazu gehören Eisenmetalle, Nichteisenmetalle und Edelstahl in frischen und gefrorenen Lebensmitteln. Produkte, die verpackt sind oder nicht, können getestet werden, und Produkte, die in Metallfolie verpackt sind, können ebenfalls getestet werden. Metalldetektoren sind weit verbreitet und haben viele Verwendungsmöglichkeiten. Sie sind zum Hauptbestandteil vieler Lebensmittelverarbeitungslinien in Asien geworden.
In China war die Lebensmittelsicherheit immer sehr streng. Unabhängig davon, wie streng die Managementverfahren im Produktionsprozess sind und die entsprechenden Schutzmaßnahmen getroffen wurden, um den Zustrom von Metallfremdkörpern zu bewältigen, kann dies nicht vollständig ausgeschlossen werden. Sobald diese nicht qualifizierten und unsicheren Produkte zum Verkauf auf den Markt kommen, werden sie die Gesundheit der Verbraucher erheblich schädigen und auch dazu führen, dass die Produktmarke des Unternehmens erheblich sinkt.
Zu den Verschmutzungsquellen gehören normalerweise die folgenden vier Arten:
Typische Beispiele sind: Metalletiketten und Spritzennadeln in Fleischprodukten, Metalldrähte in Weizen, gebrochene Maschendrähte in Pulvermaterialien, Traktorteile in Gemüse, Angelhaken und Metalle in Materialbehältern.
verursacht durch menschliche Faktoren, Knöpfe, Stifte, Schmuck, Münzen, Schlüssel, Haarnadeln, Reißnägel, Stifte, Büroklammern usw.
verursacht durch Wartung, Schraubendreher und andere Wartungswerkzeuge, Metallschneide und Schweißschlacke, die nach der Wartung erzeugt wurden, Kupferdrahtschrott nach der elektrischen Wartung, unsachgemäße Reinigung oder Nachlässigkeit verursachten das Fehlen anderer Gegenstände und Metallspäne, die durch die Wartung der Rohrleitung erzeugt wurden.
Durch die Verarbeitung im Werk, während der Produkthandhabung oder -verarbeitung können Mühlen, Mischer, Mischer, Schneidemaschinen und Fördersysteme Metallverunreinigungen verursachen, wie z. B. zerbrochene Siebe, von Fräsmaschinen erzeugte Metallfragmente und recycelte Produkte in der Folie.
Die Verwendung einer Metalldetektormaschine ist ein notwendiges Mittel, um zu verhindern, dass Metallfremdstoffe in Produkte eingemischt werden. Als erste Person, die für die Lebensmittelsicherheit verantwortlich ist, müssen Lebensmittelunternehmen ernsthaft die Verantwortung für den Schutz der Gesundheit der Verbraucher und ihrer eigenen Marken sowie für die Schaffung einer Kultur der Lebensmittelsicherheit übernehmen.
